ブロッコリー 花 食べ れる
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ブロッコリー 花 食べ れる. ブロッコリーは生で食べられる？ 一般的にはさっと色よく茹でて使うのが定番のブロッコリーですが、もしかして生で食べられるんじゃないのかな？なんて考えたりもしますよね。 先に答えから言いますと… ブロッコリーは生食OKです！. ブロッコリーが冷蔵庫の中で茶色くなったり変な臭いが発生してきて焦ったことはありませんか。この状態は腐っているかな？食べても大丈夫なのかな？と心配になることがありますよね。 この記事では、 ・腐るとどうなるのか ・茶色い部分は食べられるのか ・変色しても食べれるのか. ブロッコリー栽培との違いは・・ 頂花蕾が500円玉くらいになったら摘芯し、 その後伸びてきた側枝を花蕾が締まっている（花が咲かない）うちに収穫します。 植えつけ後55日ほどで収穫がはじまります。 茎の太さ2cm、長さ15～cm程度が収穫物の目安です。.
せっかくなら新鮮なブロッコリーを選びたいですよね。 ⇒新鮮で美味しいブロッコリーの見極め方！ しかも茎には花を咲かせるための栄養分があるので、蕾部分よりも栄養価が高く、特に 「ビタミンc」 や 「ビタミンa」 は、より豊富に含まれるのです！. なんとなくこの花には見覚えがありませんか？ ちょっと菜の花に似ていませんか？ 何故ならブロッコリーはアブラナ科の植物で菜の花もそうです。 菜の花も料理に使われることはご存知だと思いますので、食べても毒ではないのです。. ブロッコリーを食べやすいサイズにカットする。 フライパンにブロッコリーを並べ、水を100ml回し入れて蓋をする。 強火で3分蒸し焼きにして.
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