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まず、ウリ科の植物は花が黄色です。 また、雄花と雌花に分かれています。 植物は、図のようにおしべとめしべがひとつの花の中に存在するものと、 ウリ科の植物のように雄花と雌花に分かれているものに大別できます。. ウリ科の植物は中性植物です。 つまり、季節によらず、一定の大きさになったら生殖成長で花芽ができ始めます。 また、栄養成長と生殖成長が同時に起こります。 従って、追肥が大切となります。. カラスウリ(ウリ科) カラスウリ 雄個体の花 夕方につぼみがほころび始め、7～8時頃に完全に開く。.
花は直径約6mmで深く5裂し、雌花は下部の子房が目立つ。果実は直径1〜2cmの球形または卵形で、熟すと灰白色になる。花期は8〜9月。（野に咲く花） 学名は、Zehneria japonica ウリ科スズメウリ属. 新エングラー体系では離弁花類に所属する、ウリ科の1科のみで構成される単型の目である。 被子植物門 Angiospermae 双子葉植物綱 Dicotyledoneae 古生花被亜綱（≒離弁花類）Archichlamydeae ウリ目 Cucurbitales ウリ科 Cucurbitaceae 脚注. 名前の似た花、ヨルガオ（夜顔） Photo：京都府立植物園 ヒルガオ科ヨルガオ属のヨルガオ 夜咲くことからユウガオと呼ばれたこともあるが“かんぴょう”をつくるための栽培されるウリ科のユウガオと混同するので、ヨルガオの名が使われる。.
夕方に白色の花を咲かせ、翌日の午前中にはしぼんでしまう一日花のものが一般的です。 同じウリ科の植物 ヒョウタン に似た大きな 果実 を実らせることが特徴で、果実は乾燥食品の かんぴょう の材料になります。. 雌花序は短く、雌花が頭状に集まってつく。雌花の柱頭は3個。果実は長卵形の液果が数個集まってつき、金平糖のように見える。表面は軟毛と刺が密生する。なかに種子が1個入っている。花期は8〜9月。（野に咲く花） 学名は、Sicyos angulatus ウリ科アレチウリ属. 過去にスイカやメロンなどウリ科の野菜で同じような症状が現れたり、いつもきゅうりを食べると腹痛を起こすなどがあれば 加熱調理 をするとよいでしょう。 また、食べ過ぎたことがきっかけとなりアレルギーを発症する危険性もあります。.
Cucurbitaceae）は、被子植物の科である。 類縁については昔から議論があり、新エングラー体系では独立のウリ目 Cucurbitales にした（離弁花類と合弁花類のどちらに入れるか問題となっていた）が、クロンキスト体系ではスミレ目 Violales に分類していた。最新のAPG体系ではシュウカイドウ科などを含むウリ目とする。. 蔓を伸ばし地面を這うように成長する。黄色い10～15cmほどの花が咲く。 花弁は5裂している。雌雄異花で、雌花の下に実ができる。 葉は30cmほどありやや丸いハート形。 丸い実ができる。. 甘茶蔓（アマチャヅル）はウリ科アマチャヅル属の多年草である。 北海道から沖縄にかけて分布し、山野に生える。 海外では、朝鮮半島、中国、東南アジア、インドなどに広く分布する。 茎は地を這って伸びる。.
ウリ科の植物は，つる性で巻きひげをもつ草で，5枚の花弁が合着した形の合弁花，側膜胎座（ 子房 の壁に 胚珠 がつく）のめしべをもつ雌花と5本のおしべをもつ雄花，ウリ状果とよばれる 果実 といった，他の科とは大きく異なる特徴を持っている。このため，ウリ科をどこに分類するかは，研究者によってさまざまな説がある。. ★実が面白いので、花や実を期待したが、生い茂ってき たアレチウリやヘクソカズラに負けて、花は見られない、 残念！ 09.8.30 ★わずかにあった葉も消滅 09.9.10 ★09年はもうダメそうなので、水元公園で撮った実と雄 花を掲載 09.10.1.
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