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宜蘭排隊必吃「焦香胡椒餅」肉餡彈牙！ 花12元銅板價 還能吃到滿滿三星蔥 新聞中心 新聞中心 宜蘭報導 17:30 / 8,051 人氣. 黑胡椒烤腸在家做，多年積累的經驗妙招，看完少踩坑一次就成功 由 熱愛紅燒肉 發表于 美食 前些日子我買了二斤黑胡椒烤肉腸，袋裝的每次可以烤著吃或是煎著吃，皮是脆的肉挺嫩的，黑胡椒味挺濃，我十分愛吃，就是一考慮到這價錢有點貴呀！. 胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度.
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葉發生於花開之後，剛長出來的時具有絹毛，後逐漸脫落呈光滑狀，膜質，線狀披針形，中肋紫褐色，全緣，長 6~12 公分，寬 1.5~3 公分，先端漸尖，基部銳或鈍，表面呈有光澤的暗綠色. 山胡椒分布於台灣海拔1000公尺左右的山區，尤其在原始森林邊緣、山區崩塌地、 伐木後跡地或新闢道路旁最多。 每年 6-8 月是山胡椒果實成熟的時期，新鮮的果實具 有特殊的香氣，將果實搗碎泡開水直接飲用，或在果汁中加入幾粒，味道清香，實為 清涼的夏季. 學名： Zanthoxylum beecheyanum K.Koch 英文名稱： Pepper Tree 別稱： 鰭山椒、岩山椒 性狀： 芸香科，常綠灌木 辨認特徵： 株型低矮，株高約1公尺，枝多分歧，繁密青翠。 奇數羽狀複葉，倒卵形小葉對生，葉軸有狹翼，革質，光澤明亮具辛香.
花 向東故事 問與. . 再多咬個幾口, 就可吃出肉餡香, 外加胡椒香味, 滿足我的胃.
‧花： 雌雄異株，雄花黃色、雌花紅橙。 ‧ 果： 果實橢圓形，由兩各半球果皮組成一個圓球狀核果，中間有一條裂痕，紅褐色；仔黑色。 ‧ 特徵： 胡椒木 為芸香科山椒屬常綠灌木 ； 莖部有疏刺。.
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